I nuovi stili di vita stanno diventando sempre più gli strumenti che la gente comune ha per poter cambiare la vita quotidiana e poter influire sui cambiamenti strutturali della realtà politica, sociale ed economica.
L'eden era selvatico, non coltivato! "L'erba del vicino" è il manuale pratico di raccolta e uso d'erbe e frutti selvatici: perché andar per campi è una pratica antica, un piacere primitivo che ci apre al mondo di prati, rovi e alberi. Trentasei schede e immagini di piante, fiori e frutti facili da trovare e riconoscere, dall'ortica al melo selvatico, e i consigli per usarle in modo conviviale. Le storie affascinanti di chi ancor oggi vive di raccolta, i luoghi e gli eventi "selvatici".
Un libro per conoscere più da vicino il calcio, lo sport più amato e seguito al mondo, e far scoprire ai più piccoli, in modo semplice e divertente, le sue regole e i suoi segreti. Quando è nato, come si è trasformato negli ultimi anni, quali sono i gesti atletici più importanti, e ancora piccoli consigli per praticarlo e seguirlo. Il volume è arricchito da un test per scoprire che tipo di sportivo sei.
Sapete come si diventa "custodi di semi"? Scopritelo sfogliando questo libro in un orto biodiverso, tra una mela annurca e una cicerchia. Una vera e propria "geografia" di semi e frutti antichi: storie di seed saver che coltivano varietà "clandestine", orti didattici, eventi sulla biodiversità in Italia. Come scambiare semi o produrre sul proprio balcone. Perché non si può vivere senza differenze.
Le cronache dello straordinario tour dei Modena City Ramblers (con amici, ospiti e fiancheggiatori) sui beni sequestrati alle mafie e restituiti al lavoro e alla gente. Una festa viaggiante attraverso quell'Italia che alla violenza e alla sopraffazione oppone la civiltà del fare, del costruire, del sapere. Lo spettacolo mobile di una realtà che ormai è più di una semplice speranza.
Argomento: Gastronomia, cucina, nuovi stili, ambiente
ll rispetto di Madre Terra come pane, e per companatico la giustizia globale: questo manuale mette in tavola un cibo "diverso", ecologico e solidale, locale e cosmopolita, vegetale e salutare, rapido da preparare e anche economico. Ecco allora come ridurre la nostra impronta ecologica, a partire dalla scelta delle materie prime e dalla spesa quotidiana fino alle stoviglie: 100 ricette alla portata di tutti, da provare anche in compagnia e in pubblico, per ispirare le tavole altrui.
Ogni volta che compri, voti. È questo il filo che lega insieme le diverse pratiche di consumo critico in Italia, che trovano nei GAS, i Gruppi di Acquisto Solidale, la loro espressione oggi più conosciuta e originale. A rendere unica questa esperienza tutta italiana, che ha le sue radici nell’associazionismo, è quella S finale che mette la solidarietà prima di tutto, anche del risparmio. Solidarietà con i fornitori e con i piccoli produttori biologici strozzati dai grossisti, ma anche all’interno del gruppo, dove ci si dividono compiti e organizzazione.
Cos'è un Gruppo d'acquisto solidale? Come si fa? Chi può parteciparvi? Questa piccola guida contiene tutte le dritte per fondare un Gas e per farlo funzionare al meglio. Così vi ritroverete presto a scegliere ottima frutta e verdura bio, oltre a vino, olio, pasta, marmellate e formaggi sorprendenti. Questo nuovo modo di fare la spesa, attento all'ambiente e ai piccoli produttori di qualità, genera anche buon umore.
Argomento: Nuovi stili vita, commercio equo, ecologia, etica
È l'ora del cambio di stagione. Questo libro è un prezioso vademecum per rinnovare il guardaroba, coniugando lo stile con il rispetto per l'ambiente e le persone. Una trama che prima svela l'iniquo sistema delle multinazionali tessili e poi spiega i criteri per fare la rivoluzione nel proprio armadio. Per passare dal dire all'indossare trovate qui indirizzi di 100 realtà produttori, negozi e siti web - con abiti e accessori equi e solidali, biologici e naturali, riciclati o riusati in modo creativo.
Dal rubinetto del 96 per cento degli italiani esce acqua potabile. Eppure siamo tra i maggiori consumatori d'acqua minerale. Questa guida racconta una limpida verità: dagli acquedotti esce un'acqua buona e sicura ma le aziende imbottigliatrici, a colpi di spot, impongono ai consumatori la minerale in bottiglia, cara e poco sostenibile. Scheda per scheda tutte le aziende che si spartiscono un mercato da 3 miliardi di euro lasciando allo Stato le briciole. Ma non ditelo in giro. Acqua in brocca.
Cinquanta idee per fare acquisti che rispettino l'ambiente. Dalla vita di tutti i giorni alle occasioni speciali, dal cibo ai gadget tecnologici, Senza rinunciare allo stile, alla qualità e al risparmio. Siân Berry è stata candidata a sindaco di Londra per il partito dei Verdi e fondatrice dell'Alliance Against Urban 4x4 contro i SUV in città.
Il libro propone cinquanta idee per: prevenire i cambiamenti climatici e risparmiare denaro; muovere tutti i piccoli passi necessari a ottenere grandi cambiamenti; imparare a rispettare la natura in ogni aspetto della vita.
Per ridurre l'inquinamento e le emissioni nocive nei quotidiani trasferimenti di lavoro o con la famiglia, per viaggiare in modo ecocompatibile, senza rinunciare a conoscere il mondo, per contribuire personalmente alla salvezza dei pianeta, senza sprecare altro tempo prezioso. Siân Berry, candidata a sindaco di Londra del Partito dei Verdi e fondatrice dell'Alliance Against Urban 4x4s contro i SUV in città.
Per ridurre l'impatto ambientale della vostra casa e del vostro giardino, per contribuire alla salvezza del pianeta in modo personale e divertente, per risparmiare sui consumi evitando gli sprechi, ma senza rinunciare ai comfort moderni.
Dopo la liberalizzazione del mercato energetico, tutti possono scegliere a chi pagare la bolletta dell'elettricità e del gas. Per questo assistiamo a una crescente campagna pubblicitaria di aziende che promettono risparmi e tutela dell'ambiente. Come districarsi tra le numerose offerte? A partire dalla lettura della bolletta, una pratica guida che analizza le offerte e fornisce ai lettori tutti gli elementi per scegliere la migliore opzione, con un occhio di riguardo al risparmio e all'ambiente.
I nuovi stili di vita stanno diventando sempre più gli strumenti che la gente comune ha per poter cambiare la vita quotidiana e poter influire sui cambiamenti strutturali della realtà politica, sociale ed economica.
Ogni giorno siamo il bersaglio di innumerevoli messaggi pubblicitari che hanno lo scopo di indirizzare i nostri consumi, condizionando così le nostre scelte, al supermercato come a casa. Ma fare la spesa è un atto politico: ogni volta che compriamo qualcosa, sosteniamo un'azienda e con essa i suoi comportamenti in ambito ambientale e dei diritti dei lavoratori. Ecco quindi un'utile guida per scegliere consapevolmente che cosa è meglio comprare e che cosa invece è da sconsigliare.
Sapete fare il pane cotto ai sole? E lo shampoo con la farina di ceci? Questa piccola guida copre cinque aree del "fai da te ecologico": produzione alimentare (anche quella senza usare la terra), igiene, energia, riuso creativo e cancelleria. Attenzione: non è un libro di ricette o per il tempo libero. Perché la "sobrietà creativa" è un piacere personale e un dovere eco-sociale. Che vuoi dire riappropriarsi della saggezza del fare, e saper costruire da sé beni necessari.
Argomento: Quaresima, stili di vita, economia, riflessione
La caratteristica fondamentale di questa Via Crucis è la forte attualizzazione di ciascuna tappa, immergendola nei contesti di vita attuali, personali e comunitari. I testi evangelici richiamano fedelmente il fatto storico; la "Problematica attuale" evidenzia come Gesù Cristo rivive la sua passione nei poveri di oggi, nelle varie forme di discriminazione e di oppressione che subiscono. In questo momento, la società viene improntata sempre più a stili di vita fondati sulla menzogna, sulla corruzione, sull'odio.
Fritjof Capra, fisico e scrittore di fama internazionale illustra i principi della formazione ecologica che si vanno diffondendo nelle scuole americane nel modo più naturale, attraverso la coltivazione di un orto scolastico. Un vero e proprio ecoalfabeto per la nuova ecologia del terzo millennio.
Quando e come è meglio seminare il basilico? Aveva ragione il nonno, o il manuale “L’orto perfetto sul balcone in 7 giorni&rdquo, o la Ines, la vicina, la quale dice che la luna deve essere sempre calante e i semi coperti, o le formiche che dei semi di basilico si sono cibate? Le risposte e tanto altro per riannodare il legame spezzato con la natura, rispettare l’ambiente, inquinare di meno e coltivare quello che si mangia. Introduzione di Libereso Guglielmi. Postfazione di Pia Pera.
Guardate bene dove mettete i piedi: la terra, a qualsiasi profondità, in città o in campagna, è un bene comune. Un patrimonio messo in grave pericolo da minacce che si chiamano sfruttamento, agricoltura industriale, cementificazione, desertificazione. Questo "manifesto" è un lucido invito a saltare il solco dell'indifferenza e a riprendersi la terra stessa, diventandone "consumatori critici" e paladini.
Per tutti questi anni il Sud del mondo ha sostenuto il nostro stile di vita. Ovvero: noi siamo diventati ricchi depredando risorse e beni prodotti al Sud, che nel frattempo è rimasto misero. Ora la crisi economica rischia di mettere in discussione questo status quo. Niente panico: dai paradisi fiscali ai finti aiuti allo “sviluppo&rdquo, passando per la corruzione, sono ancora in piedi tutti i meccanismi che ci permetteranno di continuare a prosperare sulle spalle dei poveri del pianeta, come abbiamo fatto per tutto questo tempo. Ecco allora un manuale che spiega con chiarezza e semplicità come far pagare loro le crisi che abbiamo creato noi (compresa quella climatica). Giocato sul filo dell’ironia e del paradosso, questo libro è in realtà un duro atto d’accusa contro un sistema economico iniquo, e contro l’ipocrisia di chi ha tutti gli interesse a perpetrarlo.
Antichissime, immense, ospitali o ostili, protettive o pericolose ma piene di vita e risorse per tutti. Le grandi foreste sono da sempre una ricchezza incalcolabile per la Terra e i suoi abitanti. Perché allora l'uomo continua a distruggerle? Come impedirglielo? Questo libro racconta quello che le foreste fanno per noi, ma ci aiuta anche a capire cosa possiamo fare noi per loro.
Si comincia con le figurine, alle elementari: quando un compagno te ne chiede una che gli serve per completare l'album, fattene dare quattro in cambio. Alle medie scopri il valore del denaro, e della paghetta dì papà. Alle superiori sei pronto per fare il passo decisivo, e diventare a tutti gli effetti usuraio. Dietro l'incedere ironico e sornione, in questo lavoro si nasconde una inflessibile denuncia della pratica inumana dell'usura, che colpisce i più deboli, li umilia, li incatena e li sfrutta, per opera di meschini senza scrupoli, i quali però a loro volta sono schiavi della vita che si sono scelti.
Come viaggiare imparando a rispettare l'ambiente e aiutando lo sviluppo di paesi e popoli. I principi etici che guidano il turismo responsabile. Le nuove mete alternative ed ecologiche. Le agenzie e associazioni di riferimento.
I comportamenti etici dell'uomo verso il pianeta: un sistema per utilizzare le sue risorse senza impoverirlo: acquisti consapevoli, economia-etica e denaro, abitare sostenibile, nozze e altre cerimonie, mobilità alternativa, turismo responsabile.
La strategia vincente per una spesa giusta e lo stile di vita del consumatore consapevole, selettivo e competente. Consumo come comunicazione. Nuovo rapporto produttore-consumatore. La cultura del riciclo e riutilizzo.
Un piccolo libro per conoscere e combattere le mafie e le mille forme dell'illegalità. Testi semplici ma di grande intensità aiutano a capire che per tenere lontane ingiustizie e prepotenze dobbiamo scegliere da che parte stare, e che la libertà si costruisce a partire dai piccoli gesti, dall'aiuto che possiamo dare agli altri, dalla scelta di credere nel futuro. Età di lettura: da 8 anni.
Fa nascere frutta e verdura gustose e saporite; ci aiuta a mantenerci in forma con prodotti coltivati in modo naturale e seguendo il ritmo delle stagioni; oltre a fare bene a noi, fa bene all'ambiente. Questa è l'agricoltura biologica, un mondo straordinario che possiamo scoprire insieme grazie a questo piccolo libro.
Come amare e proteggere il bosco e cosa rappresenta per noi? Perché a volte brucia e cosa possiamo fare perché non vada in fumo insieme al nostro benessere?
I nuovi stili di vita stanno diventando sempre più gli strumenti che la gente comune ha per poter cambiare la vita quotidiana e poter influire sui cambiamenti strutturali della realtà politica, sociale ed economica.
Un balcone come luogo per esercitare quote di indipendenza produttiva e per alleggerire il pianeta perfino abitando in città. Istruzioni pratiche per: coltivare ortaggi e frutta, curarsi con le erbe e piante, essiccare al sole vegetali e un pane speciale, cucinare con il forno solare autocostruito, fare il compostaggio dei rifiuti organici, raccogliere acqua, nutrire e dissetare uccelli liberi, divertirsi... tutto su un balcone!
Sapete fare il pane cotto ai sole? E lo shampoo con la farina di ceci? Questa piccola guida copre cinque aree del "fai da te ecologico": produzione alimentare (anche quella senza usare la terra), igiene, energia, riuso creativo e cancelleria. Attenzione: non è un libro di ricette o per il tempo libero. Perché la "sobrietà creativa" è un piacere personale e un dovere eco-sociale. Che vuoi dire riappropriarsi della saggezza del fare, e saper costruire da sé beni necessari.
Tutti hanno sentito parlare di Linux, il sistema operativo libero e gratuito che minaccia il monopalio di Windows. Oggi esistono centinaia di programmi "liberi", che possono essere scaricati da Internet gratuitamente e che possono sostituire del tutto quelli coperti da brevetto e pagati a caro prezzo. Scrivere, disegnare, comporre, fare calcoli, navigare in Internet, chattare, telefonare e controllare la posta elettronica: tutte le applicazioni sono disponibili ed efficaci. Anche cambiare sistema operativo non è mai stato così semplice. Una piccola guida - rivolta a tutti - che spiega anche ai non esperti come passare al software libero senza fatica e senza dover imparare nulla. Ma anche un saggio sulla proprietà intellettuale, sulla necessità di superare il sistema dei brevetti per favorire lo sviluppo tecnologico, e sulle comunità che sostengono l'open source in Italia come in giro per il mondo.
La finanza "etica" è un fenomeno consolidato in Italia e all'estero: oggi ogni istituto di credito offre numerosi prodotti "responsabili" ai propri clienti e un numero sempre maggiore dì persone chiede di poter investire i propri soldi solo in aziende che rispettino le persone e l'ambiente. Ma non tutte le proposte sono uguali, e rispondono agli stessi criteri "etici". Come districarsi in questo universo dai contorni sfumati? Questo piccolo manuale si propone di rispondere a questa domanda, a partire dal punto di vista dei lettore: a chi posso affidare i miei risparmi, a quale banca posso rivolgermi? O ancora: a chi posso chiedere denaro per avviare la mia impresa o realizzare i miei progetti? E infine: come posso investire il mio denaro, senza rischiare di essere complice di sfruttamento, commercio di armi e devastazione ambientale?
Viviamo il paradosso di una società in cui siamo in grado dì raggiungere ogni angolo de! pianeta attraverso i mezzi di comunicazione, eppure siamo sempre meno informati. I grandi mezzi dì comunicazione sono in mano a pochi gruppi multinazionali, e dipendono sempre più dalle pubblicità e dagli inserzionisti. Questa piccola guida spiega come districarsi nel panorama dei media, come "difendersi" dall'informazione, ovvero come "leggere" le notizie e come selezionarle, e indica le fonti migliori dove trovare quello che giornali e tv trascurano o censurano.
Da tre anni ogni italiano che paga le tasse può scegliere di destinare il "5 per mille" ad associazioni di volontariato, enti di ricerca scientifica o sanitaria e università: solo nel 2006 l'ammontare raccolto è stato di oltre 329 milioni di euro. Questa guida raccoglie tutte le informazioni pratiche e i riferimenti utili sia per i contribuenti che hanno scelto a chi destinare il "5 per mille", sia per gli enti che vogliono usufruirne. Perché esso diventi davvero uno strumento di democrazia fiscale e partecipazione civile, e non l'ennesimo tentativo di delegare pezzi di Stato sociale ai privati.
Esistono mille modi per applicare l'ecologia nella nostra vita di tutti i giorni. Un comportamento modello può influenzare gli altri più di quanto si creda. Impegnarsi personalmente e dare l'esempio agli altri vuol dire iniziare a costruire una società sostenibile. Come affermava il Mahatma Gandhi "siate il cambiamento che vorreste vedere nel mondo".
Questa miniguida nasce con l'intento di aiutarci a cercare un sistema di vita alternativo agli attuali modelli imposti principalmente dal grande potere dei mass media. Cercare un'alternativa significa costruire la vita con intelligenza, arricchendola non soltanto di tante cose materiali, ma soprattutto con i grandi valori che caratterizzano la nostra esistenza.
Coca Cola è accusata di crimini di lesa umanità contro i lavoratori in Colombia e violazione dei diritti delle comunità indiane del Kerala. Il libro contiene la documentazione per la campagna di boicottaggio.
Dal rubinetto alle minerali vademecum per l'uso responsabile dell'acqua. Dal rubinetto del 96% degli italiani esce acqua potabile, eppure siamo i maggiori consumatori al mondo di "minerale" in bottiglia.
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