 LIBRO
AA.VV.
Bruschette e crostoni. 50 schede illustrate
Giunti Demetra, 2012
pp. 50 , € 5,90
[cod. 30761]
Argomento: Gastronomia, cucina, ricette
Cinquanta schede illustrate di ricette per una soluzione veloce e fantasiosa di un aperitivo oppure di un vero e proprio pasto, raccolte in un’elegante confezione di metallo. Ogni tipo di pane abbrustolito o fresco, da quello toscano al pugliese, dal pancarré al pane di segale, può trasformarsi in una delizia per il palato grazie a un’infinita varietà di ingredienti e di salse semplici e leggere oppure gustose e intriganti. Spiegata in semplici fasi step-by-step, ogni ricetta è accompagnata da utili informazioni nutrizionali.
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